Safran et santé : Que dit la science ?Nous nous efforçons de suivre l'actualité scientifique au sujet du safran afin de fournir les dernières études à connaître.
Découvrez ces études en sélectionnant au préalable les différents domaines de santé ayant eu pour objet, le rôle du safran et ses composés actifs.
C'est parce que le safran est utilisé traditionnellement pour ses propriétés médicinales depuis des siècles, que la recherche scientifique s'est particulièrement intéressée à cette épice ces dernières années. Notre intérêt particulier pour le safran nous a amené à répertorier progressivement la plupart des études faites à son sujet.
Vous découvrirez que le safran et ses éléments actifs (crocine safranal...) compte a son actif un grand nombre de recherches en santé humaine et animal.
Les résultats de ces études, dans différents domaines de santé, nous montrent que le safran présente bien un intérêt en supplémentation nutritionnelle.
Les recherches viennent valider dans un certains nombre de cas les utilisations traditionnelles du safran en santé.
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