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Le safran diminue les troubles menstruels

Le syndrome prémenstruel (SPM) se définie comme un ensemble de symptômes physiques et émotionnels qui se produisent généralement de 2 à 7 jours avant les règles, parfois jusqu'à 14 jours. Ils prennent généralement fin avec l’arrivée des règles ou dans les quelques jours qui les suivent. Les symptômes les plus courants sont une fatigue prononcée, les seins sensibles et gonflés, des douleurs au bas-ventre, des maux de tête, de l’irritabilité, voir un syndrome dépressif. L’intensité des symptômes ainsi que leurs durées varient beaucoup d’une femme à l’autre.


Le safran est utilisé en prévention des troubles menstruels de façon traditionnelle dans de nombreux pays. Il fait partie des plantes médicinales ayant une action emménagogue, c'est à dire qu'il a la capacité de réguler les menstruations par stimulation du flux sanguin au niveau de l'utérus. Il s'agit principalement des pays dans lesquels l'utilisation médicinal du safran s'est perpétuée au fil du temps. Ces pays sont les principaux producteurs de safran, on les trouve principalement au moyen orient et sur le pourtour méditerranéen.


Cette utilisation empirique a fait ses preuves au cours du temps, jusqu'à ce que la science s'y intéresse véritablement et vienne nous confirmer l'intérêt du safran en prévention des règles douloureuses ou du syndrome prémenstruel. La prise de safran en supplément permet une amélioration significative des troubles menstruels en comparaison d'un placébo.

Les études montrant l'action du safran en prévention des troubles menstruels

Etude: Saffron for the Management of Premenstrual Dysphoric Disorder: A Randomized Controlled Trial. 2020

Les molécules actives du safran agissent comme, antidépresseur, calmant contre la douleur et antioxydant. Cette étude a visé à évaluer les bénéfices du safran sur le traitement du syndrome prémenstruel (SP).

Pour cette recherche, 120 femmes souffrant du SP ont été réparties au hasard en 3 groupes, un prenant la fuoxétine (20 mg 2 fois par jour), un le safran ( 15 mg 2 fois par jour) et le 3 ème un placébo. La fluoxétine est un antidépresseur utilisé couramment dans les troubles menstruels.

L'évaluation au quotidien des symptômes s'est faite par DRSP, calendrier permettant d'évaluer la sévérité du syndrome au jour le jour, ainsi que  les questionnaires de Hamilton permettant d'évaluer la sévérité de la dépression.

L'étude des résultats pour les 3 groupes a révélé une amélioration égale dans les 3 groupes au regard de l'évaluation Hamilton, mais une amélioration remarquable dans le groupe  safran au vu des résultats par DRSP.  Le groupe ayant pris le médicament  fluoxétine a certes bénéficié d'amélioration mais avec des effets secondaires sifnificatifs comparé au groupe safran.

Les chercheurs nous indiquent que sur la base de cette étude, le safran était efficace pour le traitement du syndrome prémenstruel sans présenter d'effets secondaires.


  • Etude : The effect of crocus sativus (saffron) on the severity of premenstrual syndrome . 2016                           

    Des plantes pour calmer les règles douloureuses.

Cette recherche randomisée en triple aveugle a été effectuée afin d'identifier le rôle du safran sur le syndrome prémenstruel  sévère. L'étude a porté sur 78 étudiantes âgées de 18 à 35 ans. Le groupe d'intervention a reçu des gélules contenant 30 mg d'extrait sec de safran une fois par jour, tandis que le groupe témoin a reçu des gélules de placebo. L'étude s'est déroulée durant 2 cycles menstruels.


L'analyse des données s'est faite par le biais du questionnaire DASS21 et de l'évaluation des symptômes prémenstruels. Rappelons que le DASS21 (Dépression, Anxiety and Stress Scale) est un questionnaire permettant de mesurer les niveaux de stress, allant de l'anxiété à la dépression.


Les résultats ont montré qu'à la fin de l'étude, le groupe ayant pris le safran a eu une amélioration sensible des troubles liés aux syndromes menstruels comparé au groupe placebo. Les auteurs précisent que le safran réduit la sévérité du syndrome prémenstruel et que d'autres études sont nécessaires notamment pour mieux comprendre les mécanismes d'action du safran.


  • Etude: Crocus sativus L.(saffron) in the treatment of premenstrual syndrome : A double-blind randomised and placebo- controlled trial.  2008                                    Safran, l'une des plantes médicinales pour limiter les règles douloureuses

Des femmes âgées de 20 à 45 ans souffrant du syndrome prémenstruel depuis au moins 6 mois ont été suivies lors de cette étude. Après avoir été réparties de façon aléatoire en 2 groupes, les patientes ont pris, soit du safran à la dose de 30 mg par jour (2 prises de 15 mg), soit un placébo et ce durant l'équivalent de 4 cycles menstruels.


L’évaluation du traitement à base de safran s’est faite par le biais d'un compte-rendu quotidien des désagréments (Total Premenstrual Daily Symptom Rating scores*) et d’une mesure du niveau de stress et de dépression sur l’échelle de Hamilton (Hamilton Depression Rating Scale*).


Les résultats ont montré que les femmes ayant pris le safran ont bénéficié d'une diminution significative des différents troubles menstruels. Dans leur analyse, les auteurs de l'étude précisent que les troubles liés au SPM seraient en grande partie liés à une dérégulation du système sérotoninergique, soit un manque de sérotonine. (voir : safran et dépression)


Effectivement, le safran a montré dans différentes études sont action favorable sur la production de sérotonine. Ce neuromédiateur est indispensable au bien-être, avec une action positive sur l'humeur qui pourrait expliquer en partie l’amélioration constatée. A cela s'ajoute le rôle emménagogue du safran qui peut avoir une action directe sur l'utérus et la sphère hormonale.


Les chercheurs indiquent que le safran peut être utilisé dans le cas des SPM, tout en précisant que d’autres études doivent confirmer ces résultats mais que la piste safran est prometteuse. Ils précisent aussi qu’aucun effet secondaire n’a été rapporté.

Les détails des résultats concernant l'action du safran sur les douleurs menstruelles :

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*Total Premenstrual Daily Symptom Rating scores : Compte-rendu quotidien d'une grille d'évaluation des différents désagréments liés au syndrome prémenstruel.

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* Hamilton Depression Rating Scale scores : Ce test est l'un des plus utilisé par les professionnels de santé pour évaluer l'évolution des symptômes, lors du traitement de la dépression (psychothérapie ou médicaments antidépresseurs).


Safran en traitement naturel du syndrome prémenstruel

  • Etude:   Psychological and neuroendocrinological effects of odor of saffron (crocus sativus)  2010 : Une alternative  naturelle contre les douleurs menstruels.

Une autre étude allant dans ce sens a été réalisée, cette fois ci en testant les effets de l’odeur de safran sur les troubles menstruels.


Le but de cette étude était de vérifier si l’odeur puissante du safran pouvait avoir une action sur certains paramètres physiologiques liés au cycle hormonal, comme :

  • le syndrome prémenstruel,
  • la dysménorrhée (douleurs menstruelles),
  • les règles irrégulières


Lors de cette étude, trente-cinq femmes ayant un odorat normal ont été exposées à l’odeur du safran durant 20 minutes, à la suite de quoi différentes mesures salivaires ont été effectuées.


Les résultats ont permis de vérifier que l’odeur du safran a effectivement eu un impact sur différents paramètres sanguins comme les niveaux :

  • de cortisol,
  • de testostérone,
  • d'oestradiol,
  • d'anxiété

Rappelons que le niveau de cortisol est un indicateur du niveau de stress, et que l'oestradiol est la principale hormone oestrogénique chez la femme. L'odeur du safran a effectivement permis de diminuer de manière significative les niveaux de cortisol après une courte stimulation (20 minutes), quel que soit la phase du cycle. Le niveau d'oestradiol après l'exposition à l'odeur de safran a aussi été augmenté dans les 2 phases du cycle menstruel. Cela a permis de compenser la chute d'oestrogènes, courante juste avant les règles. Rappelons que la baisse des oestrogènes est responsable en partie des désagréments de cette période du cycle. L'odeur du safran a permis aussi de diminuer le score de STAI -Y* lors des 2 phases du cycle.

*Le score STAI-Y est un outil d'évaluation du niveau d'anxiété couramment utilisé dans la recherche médicale.


L’odeur de safran a permis de faire varier les paramètres de manière significative, dans le sens d’une amélioration des troubles physiques et psychologiques. Les résultats actuels soutiennent l'existence d'effets physiologiques et psychologiques de l'odeur du safran chez les femmes.


Les auteurs confirment l'intérêt du safran en traitement du syndrome prémenstruel et des règles irrégulières. Outre l'action orale du safran sur le niveau de stress, c'est le premier rapport qui suggère que l'odeur de safran puisse être efficace aussi en traitement de la détresse menstruelle.


Le safran : un remède naturel pour traiter les troubles prémenstruels

Dans de nombreux pays, l'utilisation séculaire du safran en prévention des troubles menstruels trouve aujourd'hui une justification scientifique réelle. Ces études montrent effectivement l’existence d’une action physiologique et psychologique chez les femmes prenant un supplément de safran de façon oral (30 mg par jour ), mais aussi par le pouvoir olfactif seul du safran.

La prise de safran permet de diminuer les troubles physiologiques associés aux règles, en agissant favorablement sur les niveaux d'oestrogènes et sur l'hormone du stress (cortisol). Le safran agit aussi sur la composante psychologique par le biais de la sérotonine.

Les chercheurs évoquent une baisse de la sérotonine durant les règles qui expliquerait le mal être, l'irritabilité, les troubles de l'humeur souvent associés à cette période. Or, on sait aujourd'hui l'impact favorable du safran sur les niveaux de sérotonine.

Bien que les chercheurs évoquent ces pistes quant au rôle précis du safran sur l'amélioration des troubles menstruels, d'autres recherches sont nécessaires selon eux, pour mieux comprendre le mode d'action du safran sur le syndrome prémenstruel.

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